師匠のつくった餃子を食べて心から「美味しい・・・」と思った。一度食べたら忘れられないこの味を師匠の元で修行させていただきようやく出店。名前は、「師匠の餃子」。
師匠の餃子を1人でもたくさんの方に知っていただきたい、食べて笑顔になっていただきたい。そんな思いで１つ１つ丁寧に手作りで作っております。